DiaDessert - територія ласунів!

«Наша мета - підсолодити життя без цукру і доставити трохи радості без шкоди для здоров'я!»

Про нас

У 2016 році, якраз на день народження, доля піднесла мені несподіваний подарунок, цукровий діабет 1 типу та як наслідок, весь бонусний пакет обмежень і незручностей, серед яких перспектива позбутися десерту sad.png. Будучи ласучиком, радості від прийдешніх змін в частині обмеження раціону я не відчув.

Поблукавши по численних сайтах і форумах, у мене склалося враження, що діабетики, як кролики точать морквяний пиріг і радують себе вівсяними пластівцями, склеєними в печива. Всього я нарахував аж 4 основних рецепта, а далі варіації на тему. Погодьтеся, сумно.

Щоб не було так сумно, я, озброївшись знаннями і вміннями дружини, попередньо заручившись її підтримкою, вирішив допомогти собі сам shy.png. В результаті нашої спільної діяльності з'явилися адаптовані для діабетиків рецепти десертів без цукру з низьким глікемічним індексом (докладніше на сторінці Про наші десерти). Якими ми вирішили поділитися з усіма.