Бісквіти і пироги

Рецепти пирогів і бісквітів без цукру адаптовані для діабетиків 1 типу. В наших рецептах зроблено розрахунок ХО, вони не викликають різкого зростання глюкози, знижено вміст шкідливих жирів.

Каталонський пиріг «Кока Де Сан Хуан» без цукру

Пиріг «Кока Де Сан Хуан» без цукру
  • 210 г борошна цільнозернового
  • 100 мл молока
  • 25 г вершкового масла
  • 12 г дріжджів свіжих
  • 1 яйце
  • Підсолоджувач
  • Дрібка солі
  • Ванілін
До свята Івана Купала, адаптований каталонський пиріг «Кока Де Сан Хуан» без цукру.

Бісквіт без цукру з цільнозернового борошна

Бісквіт цільнозерновий без цукру (заготівля)

СКЛАДОВІ


  • 3 яйця
  • 125 г натурального йогурту
  • 160 г борошна цільнозернового
  • 70 мл олії оливкової
  • 1 пакетик розпушувача (16 г)
  • Ванілін (без цукру) на кінчику ножа
  • Цукрозамінник
Бісквіт цільнозерновий без цукру - універсальний, практичний, смачний. Адаптован для діабетиків.

«Мигдаль» - Бісквітний торт без цукру

«Мигдаль» - Бісквітний торт без цукру

СКЛАДОВІ


  • Бісквітна заготівля
  • 200 г вершкового сиру «Філадельфія light» або аналогічного
  • 350 г сметани або грецького йогурту
  • 60 г легкого вершкового масла
  • 50 г мигдальних пластівців
  • Цукрозамінник
  • Ванілін
Легкий адаптований для людей з діабетом бісквітний торт «Мигдаль» не містить цукру. 1,25 хлібних одиниць в 100 грамах.